Seminare

März, Samstag den 19.03.2011
Tagesseminar von 10 Uhr bis 16.00 Uhr mit Mittagsimbiss und Getränken
Wie lege ich einen Gemüsegarten an, um das ganze Jahr frisches Gemüse zu haben?
Auch für den Balkonbesitzer nützlich. An diesem Tag geht es in den Gemüsegarten, der mit Hochbeeten ausgestattet ist und man kann schon mal die ersten Dinge säen und einen Plan erstellen, um durch eine geschickte Fruchtfolge einen guten Ertrag zu erzielen.
Kosten: 34,50 Euro 
Die Veranstaltung findet draußen Beziehungsweise in der Remise statt
mindestens 5 Personen maximal 25 Personen. 
Veranstalter: Biologische Station Zwillbrock
Ansprechpartner:  Regine Kern, Tel.: 02564 / 98600
Veranstaltungsort: Wagenfort´s Gartenzauber,
Hoher Weg 52, 46325 Borken – Weseke Tel.: 02862 / 1869


April, Samstag den 16.04.2011
Tagesseminar von 10 Uhr bis 16.00 Uhr mit Mittagsimbiss und Getränken.

Wir legen einen Mini-Kräutergarten für die Fensterbank
oder Terrasse an.

In diesem Tagesseminar lernen Sie alles über die Vielfalt der Kräuter kennen – aber auch über ihren Nutzen für den Menschen und Ihre Herkunft. Lassen sie sich verzaubern von den ungeahnten Möglichkeiten der Kräuter.
Kosten: 49,50 Euro mit Pflanzen und Pflegehinweise.
Die Veranstaltung findet draußen beziehungsweise in der Remise statt
mindestens 5 Personen, maximal 25 Personen. 
Veranstalter: Biologische Station Zwillbrock
Ansprechpartner:  Regine Kern, Tel.: 02564 / 98600
Veranstaltungsort: Wagenfort´s Gartenzauber,
Hoher Weg 52, 46325 Borken – Weseke Tel.: 02862 / 1869


Mai, Samstag den 14.05.2011
Tagesseminar von 10 Uhr bis 16.00 Uhr mit Picknick,
bitte dem Wetter entsprechend Kleidung.

Un- Kräuter Vernichtung geht auch ohne Gift, denn mit ein wenig Aufklärung kann man auch Gefallen am Ackerschachtelhalm und am Giersch finden. Wie das geht erleben, Sie in Wagenfort´s Gartenzauber.
Kosten : 29,50 Euro mit Imbiss und Getränken.                                                                                                Veranstalter: Biologische Station Zwillbrock
Ansprechpartner:  Regine Kern, Tel.: 02564 / 98600
Veranstaltungsort: Wagenfort´s Gartenzauber,
Hoher Weg 52, 46325 Borken – Weseke Tel.: 02862 / 1869


Juni, 04.06.2011
Tagesseminar von 9.00 Uhr bis 16 Uhr

Die Königin unter den Gemüsen zu Besuch in Wagenfort´s Gartenzauber.
Ein  4 Gängemenü  mit und aus Spargel unter Anleitung erstellen.  Aber vor dem Genuss geht es mit  dem Fahrrad nach Südlohn zum Spargelbauern Schulze-Besseling, wo wir alles über den Spargel erfahren.
Mittagessen mit Getränken und Wein, Nachmittages Kaffee und Kuchen.
Kosten: 49,50 Euro, mindestens 5 Personen maximal 8 Personen.
Mitzubringen sind ein Fahrrad und wetterfeste Kleidung.
Veranstalter: Biologische Station Zwillbrock
Ansprechpartner:  Regine Kern, Tel.: 02564 / 98600
Veranstaltungsort: Wagenfort´s Gartenzauber,
Hoher Weg 52, 46325 Borken – Weseke Tel.: 02862 / 1869


Juli, Samstag den 16.07.2011
Tagesseminar von 10 Uhr bis 16 Uhr

Die Früchte des kleinsten Baumes mit allen Sinnen genießen. 
Die Erdbeere und ihre Verwandten – eine Familie mit vielen Gesichtern. Erdbeeren und Co. nicht nur als süßes Erlebnis. Mädesüß, Rosen, Frauenmantel  auch mal mit Öl und Essig veredeln.
Leistung: Essige und Öle veredeln, Magenbitter 250 ml herstellen ein Mittagsimbiss mit Getränken und zum Kaffee frische Waffeln mit Erdbeeren und selbstgemachtem Vanille-Eis.
Kosten : 49,50 Euro mindestens 5 Personen maximal 8 Personen.
Mit zu bringen sind ein Fahrrad und wetterfeste Kleidung.


August, Samstag den 13.08.2011
Tagesseminar von 10 Uhr bis 16 Uhr

Für daheim Gebliebene ein Kurzurlaub mit italienischem Charme.
Antipasta, Minestrone, Lammbraten mit frischen Kräutern und als süßer Abschluss den Klassiker der südländischen Küche.
Leistungen: Ein 4-Gänge Menü mit alkoholfreien Getränken und Wein, zum Nachmittag Kaffee und den Klassiker der südländischen Küche. Nach dem Genuss des Mittagessens suchen wir die Verwandten des Oreganos bei einer Kräuter-Fahrradtour durch die münsterländische Parklandschaft.
Kursgebühr, Schürzen, Küchennutzung mit Endreinigung
Kosten: 49,50 Euro mindestens 5 Personen maximal 8 Personen.
Mit zubringen sind ein Fahrrad und Wetterfeste Kleidung.